「ふくしんづけ」が50％を超えたところは京都、徳島、北海道、愛媛、和歌山、石川、奈良、香川、富山、高知であった。
四国４県がすべて含まれている。
関西と北陸にも広がっている。
そして沖縄と並んで北海道である。
…ということは四国、関西、北陸という塊と列島の両端が「ふくしんづけ」地帯
と言える。
もともと７種類の野菜を材料とする「福神漬け」は、不忍池の弁財天にあやか
って、七福神に見立てたところから命名されたものである。
従って「しちふくじん」の「ふくじん」であるはずなのだが、どうして「ふくしん」に
なってしまったのだろうか？
↑以上の記事を読みながら、ほくそ笑む私である(^o^)丿
