今日は夫が一週間ぶりの出勤となりました。
ええ、旅行から帰って一日身体を休まさないといけない年齢なのでね＾＾
一日休んで、今日から出勤です。
昨夜は↓これを飲みました。
↑ どぶろくです。
「なっそ」は、愛媛県南部の方言で「なぜだ？」という意味だそうです。
このビンは７２０ｍｌ用のビンですが、中身は６００ｍｌしか入ってません。
私が「盗み酒」をしたのではありません
冷蔵しないと発酵が進み、ビンが破裂する恐れがあるために、量が少ないのです。
蓋は発酵したガスを逃がす為に通気口が作ってあります。
…なので、冷やしながら揺らさないように、立てた状態で運ばないといけないのです。
たまたまビールを入れていた保冷バックが有ったから、保冷剤を入れて運びました。
味はですね、甘酒の甘さを少し減らして酸味が有る感じです。
もしくは韓国焼酎マッコリの甘さを抑えた感じですね。
好みが分かれる味です。
はい、昨日はビール５００ｍｌを２缶飲んだ後に、このどぶろくを２合飲みました。
風邪気味で、喉が痛くて鼻水とくしゃみが出ていたのですが、今朝しっかり治りました。
ええ、風邪薬よりもアルコールですわ
まさしく、酒は「百薬の長」です。
今夜は晩酌をひかえつつ、スカパー!三昧の私である
