昨日、仕事から帰宅した夫が、「お土産を貰った」と↓これを持って帰りました。
下関の会社の商品です。
これをくれた人は広島市まで里帰りしたのだが、奥さんが山口県の人で、親戚が送ってくれた
物をお裾分けでもらいました。
北海道には「松前漬け」など、海産物の瓶詰めがあれこれ販売されてます。
…が、味付けが甘めで濃いんです。
美味しいのだけど、広島県人としては甘く感じました。
なので私は、実家に帰省するときは、山ワサビの醤油付けの瓶詰を買って帰りました。
ワサビをすりおろして、少量の醤油で付けてる瓶詰なんですが、冷ややっこの上に乗せても
良いし、舐めながら酒を飲んでもイケます。
…で、このウニはちょうど良い塩辛さで、ご飯に付けて食べても美味しいです。
やっぱり隣の県だから、味の好みが似ているのか？
はい、夫が夜勤でいないので、今夜は一人、このウニを舐めながら一杯飲んでます。
日本酒も良いのだけど、今日はビールにしておこう＾＾
あんまり食べてしまうと、夫が食べる分が減ってしまうから、ほどほどにしなくてはいけないわ。
あぁ～それにしても、このウニは美味しいわ(^^♪
大満足している私である（＾◇＾）
